Consommez-vous suffisamment de vitamine D ?

Le 21 décembre marque officiellement le jour le plus sombre de l'année, et même si cela signifie que des jours plus clairs sont à venir, il reste encore de nombreuses semaines sombres à traverser. Prendre soin de soi est particulièrement important pour lutter contre la dépression saisonnière.  

Au-delà de l'aspect mental, le manque de soleil incite également à faire le plein de suppléments, notamment de vitamine D. Alors que la plupart des vitamines peuvent être absorbées par une alimentation équilibrée, la vitamine D est naturellement présente dans très peu d'aliments.

À moins de manger beaucoup de poisson gras et d'huile de foie de poisson, vous risquez d'en manquer en dehors des mois d'été . Saviez-vous que la prévalence mondiale de la vitamine D s'élève à 1 milliard ? Aux États-Unis, environ 42 % de la population souffre d'une carence en vitamine D, avec un taux inquiétant de 82 % chez les Noirs et de 70 % chez les Hispaniques.

La « vitamine du soleil » joue un rôle vital dans l'homéostasie du calcium, le métabolisme squelettique et les fonctions des systèmes immunitaire, cardiovasculaire et reproducteur. Un apport insuffisant en vitamine D peut entraîner une faiblesse musculaire, intensifier la perte osseuse et augmenter le risque de fractures. Plusieurs études épidémiologiques soutiennent également une association entre une carence en vitamine D et un risque accru de cancer du sein.  

Les National Institutes of Health (NIH) recommandent un apport quotidien moyen de 10 à 20 microgrammes, ou un apport légèrement supérieur si vous n'êtes pas du tout exposé au soleil ou si vous avez un teint plus foncé. Surtout en hiver, assurez-vous de prendre votre dose quotidienne comme étape supplémentaire pour réduire votre risque de cancer du sein.

Source

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5802611/