地中海饮食预防癌症

除了我们的遗传易感性之外，我们的生活方式选择是我们患乳腺癌风险的主要决定因素。戒除酒精和烟草等有害物质，以及定期保持身体活动是我们在生活中可以控制的所有事情，以减少我们被可怕诊断的机会。此外，我们选择吃什么是我们可用的癌症预防工具的另一个重要部分。

那里有很多饮食；他们中的一些人在保持总体健康和福祉方面比其他人做得更好。然而，有一种在癌症预防方面最成功的饮食方式脱颖而出：地中海饮食。它由富含抗氧化剂和抗炎营养素以及健康脂肪和纤维的食物组成。它有助于避免许多类型的癌症，以及心血管疾病、糖尿病和其他慢性病。

那么，什么是地中海饮食？

以同名海命名，这种饮食以希腊、西班牙、意大利、摩洛哥等国家在地中海周围发现的传统食物为基础。它鼓励大量的水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、种子和鱼类和家禽中常见的有益心脏健康的脂肪。多项研究表明，地中海饮食可以促进心血管功能，支持健康的血糖水平，并保护大脑功能。

地中海饮食相对容易遵循，因为它不像其他饮食那样严格。例如，它允许适度食用乳制品，如奶酪、酸奶和牛奶。更令人愉快的是每天一杯红酒的建议，如果你喜欢的话。此外，咖啡和茶也是允许的其他饮料，前提是您不要将它们浸入脂肪奶油和加工糖中。

他们说早餐是一天中最重要的一餐。如果您正在尝试地中海饮食，希腊酸奶是获取健康剂量蛋白质以启动您的早晨的好方法。将它与一些奇亚籽或浆果搭配，以获得额外的维生素。或者，如果你想吃点热的，可以考虑做一个素食煎蛋卷和烤一些全麦面包。

午餐是选择清淡食物的好时机，以避免令人讨厌的午后低迷。这也是吃蔬菜的好时机。带有香脂和橄榄油调料的花园沙拉和一些羊乳酪可能是完美的中餐。如果您担心吃不饱，请务必在沙拉中添加一些谷物，例如藜麦、法罗小麦或大麦，使其更加饱满。添加火鸡香肠或烤鸡是另一种在午餐中增加健康体重的方法。

为什么不来点烤鱼来结束一天的生活，比如鲑鱼或金枪鱼？鱼是 omega-3 脂肪酸和维生素 D 的重要来源。由西葫芦、茄子和西红柿制成的素食千层面非常适合作为配菜或主菜。如果鱼不是你的菜，烤或烤羊肉或鸡肉可能是你渴望的蛋白质来源。或者，非肉食者可以选择沙拉三明治。